News
» Ab Mai 2009 "Mariazeller Wildsaibling Shop" in Mariazell!
In unmittelbarer Nähe der berühmten Basilika eröffnete im Mai dieses Jahres der 1. Mariazeller Wildsaibling Shop. Köstliche Spezialitäten unserer Fische zum Probieren und Mitnehmen erwarten die Besucher.
» Presse
"Der Mariazeller Wildsaibling"
aus Steirereck Zeitung, 2008/2009
» Rezept des Monats
Editorial
„Ohne Liebe zur Natur, speziell zur Gegend rund um den Hochschwab wäre Fischzucht aus Leidenschaft nicht möglich. Von Beginn an war mir deshalb wichtig, dass mein Betrieb im Mariazeller Land Produkte hervorbringt, die einzigartig und natürlich sind wie diese Landschaft selbst: Trinkwasserfische.“NEWS: Vernissage des Künstlers OSCAR KUBINECZ am 5. und 6.12 im Shop in Mariazell.
Sie können den Künstler an beiden Tagen ab 14.30 Uhr persönlich kennenlernen.
Wir versteigern für einen guten Zweck!
In unserem Wildsaibling-Shop in Mariazell, dem Heimatort unserer feinen Fische, findet am 5. und 6.12. eine Vernissage des namhaften Künstlers Oskar Kubinecz statt.Im Rahmen der Ausstellung versteigern wir ein Werk des bekannten österreichischen Malers. Mit dem Reinerlös unterstützen wir ein regionales Projekt des Lions Club Mariazell.
Online-Shop
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Die Qualität und Quantität des Wassers ist in der Fischzucht das Um und Auf. Wichtiger als alles andere und trotzdem schwer zu bekommen. Diesem bedeutendsten Aspekt wurde bei der Wahl eines optimalen Standortes Rechnung getragen. Der Erfolg gibt uns recht, wie auch der bekannte Restaurantkritiker Rainer Nowak begeistert feststellte (Presse 5/2008).» weiter
Wasser aus der Hochschwabregion speist die Anlage. Das glasklare, sauerstoffreiche Trinkwasser des Hochschwabmassivs ist das ideale Lebenselixier für den arktischen Seesaibling, aber für Huchen, Bachsaiblinge und die Bachforelle.
In Verbindung mit hochwertigen biologischen Futtermitteln, wird eine einzigartige Qualität, was Geschmack und gesundheitsfördernde Faktoren betrifft, erzielt. Besonders der artkische Seesaibling aus dem Mariazellerland, dessen Vorfahren aus dem nördlichen Polarmeer (Kaltwasserfische) kommen, kann seine, für den menschlichen Organismus so wertvollen Omega 3 Fettsäuren besonders gut entwickeln und ist geschmacklich ein highligt
In Verbindung mit hochwertigen biologischen Futtermitteln, wird eine einzigartige Qualität, was Geschmack und gesundheitsfördernde Faktoren betrifft, erzielt. Besonders der artkische Seesaibling aus dem Mariazellerland, dessen Vorfahren aus dem nördlichen Polarmeer (Kaltwasserfische) kommen, kann seine, für den menschlichen Organismus so wertvollen Omega 3 Fettsäuren besonders gut entwickeln und ist geschmacklich ein highligt